درجة الحرارة هي مقياس الحرارة أو برودة المادة. وذكرت طريقة أخرى ، ودرجة الحرارة هي متوسط الطاقة الحركية لكل جزيء من مادة. وتقاس درجة الحرارة بالدرجات على مقياس درجة مئوية (C) أو فهرنهايت (F)، أو في كلفن (K). في أبسط العبارات ، ودرجة الحرارة هي كيفية الساخنة أو الباردة كائن ، في حين أن الحرارة هي الطاقة التي تتدفق من كائن أكثر سخونة إلى واحد أكثر برودة. على سبيل المثال، قد تشعر درجة حرارة فنجان من القهوة بالحرارة إذا وضعت يدك حوله. الجو حار لأن الحرارة من القهوة يتم نقلها إلى الكأس.
الطاقة الحرارية، أو الطاقة الحرارية هي طاقة مادة أو نظام من حيث الحركة أو اهتزازات جزيئاته. كلما كانت الجزيئات في المادة تتحرك بشكل أسرع، كلما زادت الطاقة الحرارية التي تمتلكها. يمكنك نقل الطاقة الحرارية من كائن واحد إلى آخر، وفي الواقع، سوف يحدث نقل الحرارة بشكل طبيعي كلما كان الكائن أكثر سخونة في اتصال مع واحد أكثر برودة. سوف الحرارة تتحرك دائما من الكائن سخونة إلى واحد أكثر برودة. على سبيل المثال، إذا كنت وضعت يديك الدافئة ضد عمود معدني بارد، فإن الجلد على يديك يشعر بالبرد. ذلك لأن الحرارة من يديك تنتقل إلى المعدن البارد. تشعر يديك أكثر برودة لأن بعض الحرارة الخاصة بك قد تم نقلها إلى المعدن.
عند إضافة الطاقة الحرارية إلى مادة ما ، يمكن أن يحدث أحد أمرين: إما أن تزيد درجة حرارة المادة ، أو أن المرحلة (أو الحالة) للمادة ستتغير. درجة الحرارة هي متوسط الطاقة الحركية للجزيئات في مادة ما. لذلك فمن الواضح جدا لماذا قد تزيد درجة الحرارة - الحرارة هي حركة الجزيئات، لذلك إذا كنت تحصل على جزيئات في مادة للتحرك بشكل أسرع، ثم أنها سوف يكون لها درجة حرارة أعلى. ولكن ماذا عن مرحلة التغيير؟